Простое и быстрое в приготовлении тесто для пиццы дрожжевое.
Не секрет, что хорошее тесто для пиццы - это залог того, что у вас в итоге получится вкусная пицца.
Продукты
Мука - 3 - 4 стакана
Вода теплая - 200 мл
Дрожжи сухие активные - 1 пакетик (11 г)
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 6 столовых ложек
Соль - 1 чайная ложка
Сахар (по желанию) - 3 чайные ложки
Из этих ингредиентов получается 4 тонких заготовок для пиццы.
Приготовленное по этому рецепту тесто можно хранить в холодильнике.
Приготовление
1. Просеиваем муку в миску, добавляем к ней сухие дрожжи и перемешиваем.
2. К полученной смеси добавляем яйцо, растительное масло, соль, сахар (по желанию) и теплую воду.
Тщательно замешиваем тесто.
Месить тесто для пиццы необходимо несколько минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
Все, тесто для пиццы дрожжевое готово!