Пицца “Пикантная"

Пицца “Пикантная" – пицца для настоящих мужчин!

Сладкий  болгарский перец, сыр, салями, немного лука и кайенского перца для остроты.

Эта пицца прекрасно подойдет в качестве закуски к пиву!


Ингредиенты

перец каенский - по вкусу

тесто для пиццы - 180 г

салями - 80 г

сыр твердый - 100 г

лук репчатый - 80 г

соус для пиццы - 50 г

перец красный - 60 г

Домашняя пицца по-итальянски

Часто возникает мысль, а можно ли приготовить вкусную пиццу у себя дома. Чтобы и тесто было вкусное и начинка.
Безусловно, вкусную пиццу можно сделать и дома. 80% успеха пиццы — это конечно же тесто.

Ингредиенты

Дрожжи - 1 ч. ложка (я использовал САФ-момент)

Вода - 0,5 стакана

Сахар - 1 ч. ложка

Соль - 0,5 ч. ложки

Оливковое масло - 1 ст. ложка для теста + для смазки формы для пиццы

Мука - 1,5 стакана

Томат-паста - 2 ст. ложки

Пицца «Маринара»

Пицца «Маринара» является одной из трех основных неаполитанских пицц.


Ингредиенты для теста

сухие дрожжи - 7 г

сахар - 1 столовая ложка

теплая вода - 250 мл

мука - 350 г

соль - 1 столовая ложка

оливковое масло - 1 столовая ложка